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福建八大干: 長汀豆腐干秋干生產(chǎn)廠家
八
明溪肉脯干在福建八大特產(chǎn)干貨中選取豬后腿精肉制作而成
七、永定菜干
距離至今差不多有四百年左右歷史的永定菜干在海內(nèi)外都是極具影響力的
六
清流明筍干的有著流傳很久的制作工藝
五
、連城地瓜干地瓜干其實不少地方的市場上都是能見到的,但是連城地瓜干的真的是讓人吃了都能止不住懷戀的那種
,畢竟獨有環(huán)境下生長的地瓜制作后,在口感上非常的松軟耐嚼,豐富的維生素成分更是完美。四
、長汀豆腐干長汀豆腐干在唐朝開元年間被發(fā)明出來,因為豆制品本身具有的豐富營養(yǎng)價值
,而長汀豆腐干更是采用最獨特的做法讓營養(yǎng)價值發(fā)揮到最大,所以它在如今算是馳名中外的特色美食小吃之一了。三
、上杭蘿卜干上杭蘿卜干在據(jù)說在明朝時期就已經(jīng)是非常的有名氣
,所以到如今來算上杭蘿卜干已有上百年歷史了,獨有的加工制作工藝讓其皮嫩肉脆,味道非常的甘香,最重要的燉、清炒、油炸都不會影響它的口感。二、武平豬膽干
武平豬膽干屬于季節(jié)性非常強的干貨
,而且制作工序比較的復雜,所以在價格上會偏高,它在福建當?shù)氐难缦锌梢哉f是必備的冷盤菜一
寧化老鼠干在福建八大特產(chǎn)干貨中所選取的原材料為田鼠
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